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Estiv'Ale

Estiv'Ale

Blanche agrumes, gingembre, maniguette

Alc. 4.5% Vol.  |  6EBC  |  25IBU

Ale de blé, proche de la Hoppy Wheat Ale dans sa conception, mais avec un ajout de citron vert et de pamplemousse (zestes et jus), de gingembre et de maniguette. À boire bien fraîche, c'est la bière parfaite pour l'été, parfaitement équilibrée entre les houblons (Amarillo/Cascade), les malts (orge/blé), l'agrume, le gingembre et même la maniguette pour ajouter une subtile note de bois noble.

Malts

Lager, Wheat Malt, Flocons d'avoine (Warminster Maltings U.K.)

Houblons

U.S.A. Cascade (houblonnage à cru), U.S.A. Amarillo (amérisant, aromatique, houblonnage à cru)

Autres

Citron vert, Pamplemousse, Gingembre, Maniguette

Levures

US-05(U.S.A.)
6EBC 4.5% alc. 25IBU